Klapperschlange auf chinesische Art
Zutatenliste
| ½ | Klapperschlange, geköpft, ausgenommen u. enthäutet |
| Hühnerbrühe, bis alles bedeckt ist | |
| 4 EL | Gelbe Bohnenmasse |
| 4 | Rote Schoten |
| Zwiebeln | |
| 4 | Knoblauchzehen, gehackt |
| 2 EL | dunkle Sojasauce |
| 1 TL | 5-Gewürz-Pulver |
| evtl. etwas Vetsin | |
| 1 TL | Kandiszucker |
| 3 EL | Reiswein oder Enzianschnaps |
| 1 EL | Stärke (Kartoffel oder Mais) |
| Salz, Pfeffer |
Zubereitung
-
Schritt 1
Alles zusammen mindestens 4 Std. mild köcheln, evtl. 5.
Dazu Reis.
Das Rezept wurde 0 Mal gekocht
Das Rezept hat 0 Variationen
Kommentare zum Rezept Klapperschlange auf chinesische Art
Neuen Kommentar hinzufügen
Bitte logg dich ein
oder
registrier dich,
um einen Kommentar abgeben zu können.