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Kartofel-Tortilla Grundrezept

Kartofel-Tortilla Grundrezept
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Schwierigkeit
Schärfe
Kosten
Zubereitungszeit:
k.Angabe
Vorbereitungszeit:
k.Angabe

Zubereitung

  • Schritt 1

    Kartoffel schaelen und in Scheiben schneiden. Zwiebel grob hacken. Kartoffel
    und Zwiebel in Olivenoel duensten bis die Zwiebel glasig und die Kartoffel
    gar ist. Eier in einer Schuessel schaumig schlagen und Kartoffel und Zwiebel
    dazu geben, gut miteinander vermischen. In einer Pfanne wenig Olivenoel
    erhitzen und die Eier- Kartoffel-ZwiebelMischung von beiden Seiten goldgelb
    braten.
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