Kanarisches rotes Mojo
Zutatenliste
| 1 | Roter Paprika |
| Petersilie, ein wenig | |
| 4 EL | Olivenöl |
| ½ | Zitrone, ausgepresst |
| 0,13 l | Wasser |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 | Kümmel, ein wenig gemahlen |
| 1 | Spur Chili, gemahlen |
Zubereitung
-
Schritt 1
Den Paprika gar kochen, die Haut abziehen und abkühlen lassen. Nun
zusammen mit den restlichen Zutaten in einen Mixer geben und 2 - 3
Min. durchmixen. Fertig.
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Gepostet von Walter H. Wälde
Date: Fri, 02 Sep 1994
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