Kakao-Likör
Zutatenliste
| 75 g | Kakao |
| ¼ l | Wasser |
| 300 g | Zucker |
| ¼ l | Wasser |
| ½ | Stange Zimt |
| ½ | Stange Vanille |
| ½ l | 90%iger Weingeist |
Zubereitung
-
Schritt 1
Kakao mit kochendem Wasser überbrühen.
Zucker mit Wasser läutern. Zimt und Vanille zufügen. Kakao-Essenz mit
Läuterzucker und Alkohol mischen. Einige Tage ruhen lassen. Durch
Filterpapier gießen und in Flaschen füllen, verkorken.
:Stichworte : Getränk, Kakao, Likör
:Notizen (*) :
: : Läutern siehe Rezept Läuterzucker
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