Käseplätzchen
Zutatenliste
| 250 g | Gouda mittelalt, gerieben |
| 250 g | Butter oder Margarine |
| 250 g | Mehl |
| 1 | Eigelb |
| 1 | Eiweiß |
| Salz |
Zubereitung
-
Schritt 1
Alle Zutaten miteinander verkneten, eine halbe Stunde kühl stellen,
ausrollen und in Streifen schneiden oder ausstechen, dann bei 200°C
für ca. 12 Minuten backen.
*
Quelle: Mündlich erfasst von
Eli & Thomas
**
Gepostet von Elisabeth Hafeneger
Date: Mon, 17 Apr 1995
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