Honig-Wodka (Krupnikas)
Zutatenliste
| 1 | Vanilleschote |
| 1 gr. | Prise Muskat |
| 4 | Streifen Zitronenschale |
| 175 ml | Wasser |
| 7 | Stangen Zimt |
| 3 | Gewürznelken |
| 350 ml | Honig |
| 700 ml | Wodka |
Zubereitung
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Schritt 1
Die Zutaten ergeben ca. 0.9 Liter. Vanilleschote, Muskat, Zimt,
Gewürznelken, Zitronenschale und Wasser in einem großen Topf aufkochen
lassen und den Honig einrühren. Erneut zum Kochen bringen und 5 Minuten bei
geschlossenem Topf kochen lassen. Den Topf von der Herdplatte nehmen und
denWodka einrühren. Man kann die krupnikas heiß servieren oder abkühlen
lassen und dann in Flaschen abfüllen.
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Quelle: Erfasst von M. Herrsche 30.11.96
Unbekannt
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