Holunder-Likör
Zutatenliste
| 1,50 l | Holundersaft |
| 500 g | Zucker |
| 5 Pck. | Vanillinzucker |
| 7 Tr. | Bittermandel |
| ¾ l | Rum 54 % |
Zubereitung
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Schritt 1
Die reifen Holunderdolden werden für die gewünschte Menge entsaftet. Den
fertigen Holundersaft lässt man nun 1/4 Stunde kochen. Die Zutaten zufügen
und alles noch einmal aufkochen lassen.
Abkühlen lassen und in Flaschen abfüllen fertig.
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Quelle: Erfasst von Jens Landskröner Aus: ?
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