Hirsebrei mit Milch
Zutatenliste
| 250 g | Hirse |
| 1,50 l | Milch |
| 1 EL | Butter |
| etwas Salz | |
| 1 EL | Honig, oder Rosinen nach Wunsch |
Zubereitung
-
Schritt 1
Die gewaschene Hirse in heiße Milch einrühren und 1/2 Stunde kochen und
ausquellen lassen. Salz und vielleicht Honig oder Trockenfrüchte dazugeben.
Über den Brei Butterflocken geben.
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