Hillary's Gurken-Maissalat
Zutatenliste
| 2 | mittlere Salatgurken, gehobelt |
| 1 | Dose Maiskörner |
| 1 x | Kräutersalz, Pfeffer, Balsamicocrem zum Abschmecken |
| 1 | Bund Dill, gehackt |
| 1 | Becher saure Sahne, oder Joghurt |
| 1 x | Prise Zucker und Knoblauchgranulat |
Zubereitung
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Schritt 1
Maiskörner abgiessen, mit saurer Sahne und Gewürzen vermengen, über die gehobelten Gurken geben und ordentlich durchrühren.
noch einmal abschmecken und servieren...
Anmerkung :
das nur als Grundlagenrezept gedacht, natürlich sind Abwandlungen möglich :
- gehackte Knoblauchzehe
- Frühlingszwiebeln
- mit Tomate und Paprika
- statt saurer Sahne - süsse Sahne verwenden - ev. mit Schmand
- süsse Sahne mit Kräuterfrischkäse verrühren
- auch als Nudelsalateinlage tauglich
- Feta drüberkrümeln
bitte Vorsicht mit Essig bei Verwendung von süsser Sahne!
die Salatgurken können gern mit Schale gehobelt werden, bringt eine bessere Optik
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