Helle Grundsoße
Zutatenliste
| 1 EL | Mehl oder Speisestärke |
| 0,13 l | milde Brühe, Wasser |
| 1 Msp. | Salz |
| 1 Msp. | Suppenwürze |
Zubereitung
-
Schritt 1
Das Mehl mit etwas kalter Flüssigkeit anrühren. Die restliche Flüs-
sigkeit zum Kochen bringen und das angerührte Mehl einlaufen lassen.
Die Sosse unter Rühren kräftig durchkochen lassen.
Nährwertangaben: 1 g Eiweiss / 4 g Fett / 8 g Kohlenhydrate
alle Angaben pro 100 g
75 kcal / 315 kJ
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Gepostet von Michael Both
Date: 08 Jun 1995
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