Hefewaffeln
Zutatenliste
| 375 g | Mehl |
| 75 g | Zucker |
| 150 g | Butter oder margarine |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 1 | Prise Salz |
| 25 g | Hefe |
| 125 g | Saure Sahne |
| 75 ml | lauwarmes Wasser |
| Zucker | |
| Zimt |
Zubereitung
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Schritt 1
Aus den angegebenen Zutaten einen Hefeteig bereiten. Im Backofen
10 Minuten bei 50°C gehen lassen und 10 bis 20 Minuten bei 0, dann
Waffeln backen.
Warm mit Zucker und Zimt bestreut servieren.
*
Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1993
Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
ISBN 3-87200-314-5
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