Hackfleischtorte mit Schlemmersoße
Zutatenliste
| ½ kg | Mett |
| 1 kg | Rindergehacktes |
| 6 | Eier |
| 3 | Zwiebeln |
| 1 TL | Senf |
| 450 g | Tiefkühl Erbsen |
| 1 gr. | Dose Champignons |
| 2 ct | Sahne |
| 1 gr. | Glas Tomatenpaprika |
| 1 | Packet Tiefkühl gem. Kräuter |
| 1 | Glas Zigeunersoße |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprika |
Zubereitung
-
Schritt 1
Mett, Rindergehacktes, Eier, Zwiebeln und Senf miteinander verkneten und
pikant mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Die aufgetauten Erbsen
und die Champignons dazugeben und untermischen. In eine Auflaufform geben
und bei 200°C 1 1/2 Std. backen. Für die Soße:
Sahne, Tomatenpaprika, Zigeunersoße und die gemischten Kräuter vermengen
und einmal aufkochen lassen.
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Von ftp-Server der Uni Frankfurt
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