Guacomole
Zutatenliste
| 2 | grosse, reife Avocados |
| 2 | Tomaten |
| 1 EL | Zwiebel |
| einen halben grünen Paprika | |
| Saft einer halben Zitrone | |
| 2 EL | Öl |
| 1 EL | Weinessig |
| etwas Tabasco od. Chilisauce | |
| Salz, Pfeffer |
Zubereitung
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Schritt 1
Avocados halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken. Tomaten, zwiebel, Paprika hacken und mit der Avocadomasse vermischen.
Würzen und vorsichtig, aber gut verrühren.
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