Guacamoleaufstrich
Zutatenliste
| 2 Scheibe | Ganz frisches Graubrot noch sehr weich innen |
| 1 | reife Avocado |
| 1 TL | feingehackte Zwiebeln |
| 1 kl. | Tomate geschält entkernt + feingewürfelt |
| 2 | Stengel Koriander gehackt |
| 1 EL | Feingehackter Schnittlauch |
| 1 Schuß | Limonensaft |
| Salz, Pfeffer |
Zubereitung
-
Schritt 1
Avocado schaelen und mit einer Gabel fein zerdruecken. Mit den
Tomaten, Zwiebeln und Kraeutern vermischen und abschmecken. Auf das
Graubrot streichen und mit Schnittlauch oder Koriander bestreuen.
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