Goldplätzchen
Zutatenliste
| 250 g | Weizenmehl |
| 2 TL | Backpulver (gestr. Tl.) |
| 200 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 2 | Spur Backöl Zitrone |
| 1 | Spur Salz |
| 3 | Eigelb |
| 125 g | Butter |
| 50 g | gem. Mandeln |
| Mandelhälften, abgezogen |
Zubereitung
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Schritt 1
Aus den Zutaten einen Knetteig bereiten. 1/2 cm dick ausrollen und
runde Plätzchen mit 5 cm Durchmesser ausstechen. Diese auf ein
Backblech legen und jeweils mit einer Mandelhälfte belegen.
Strom: 175-200°
Gas: Stufe 3-4
Backzeit: ca. 12 Minuten
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Gepostet von Bernd Troszynski
Date: Mon, 26 Sep 1994
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