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Gewürzkipferl

Gewürzkipferl
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Schwierigkeit
Schärfe
Kosten
Zubereitungszeit:
k.Angabe
Vorbereitungszeit:
k.Angabe

Zubereitung

  • Schritt 1

    Aus Mehl, Nüssen, Zucker, Gewürzen und Butterflöckchen einen Mürbeteig
    kneten. Zugedeckt 1 Stunde kalt stellen.
    Elektro-Ofen auf 200 Grad vorheizen.
    Den Teig halbieren. In zwei je 4 cm dicke Rollen formen. Diese in 1/2 cm
    dicke Scheiben schneiden. Aus jeder Scheibe eine kleine Rolle formen und
    zumKipferl biegen. Eigelb mit etwas Wasser verquirlen, überpinseln. Die
    Kipferlauf einem mit Backpapier belegtem Blech etwa 10 Minuten backen. Eventuell
    mit Puderzucker bestäuben.
    *
    Quelle: 15.11.96 I. Benerts
    **
    Gepostet von Ingrid Benerts
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