Gewürz-Likör
Zutatenliste
| 6 | Stück Sternanis |
| ½ TL | Fenchel |
| 3 | wacholderbeeren |
| 6 | Nelken |
| einige Korianderkörner | |
| 3 | Zimtrinden |
| Schale einer Orange | |
| ½ l | 90%iger Weingeist |
| 100 g | Zucker |
| ½ l | Wasser |
Zubereitung
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Schritt 1
Gewürze mit Weingeist und geläutertem Zucker in einen Tonkrug füllen und
3 Wochen stehen lassen. Ab und zu schütteln.
Durch Filterpapier gießen und in Flaschen füllen, verkorken.
:Stichworte : Getränk, Gewürz, Likör
:Notizen (*) :
: : Läutern siehe Rezept Läuterzucker
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