Geröstete Kutteln
Zutatenliste
| 500 g | Kutteln |
| 2 EL | Butterschmalz |
| 1 | Ei |
| 3 EL | Rahm |
| Salz | |
| Pfeffer a.d.M. |
Zubereitung
-
Schritt 1
Die gereinigten, abgekochten Kutteln in feine Streifen schneiden und im
heissen Fett duensten. Das mit Rahm verrueherte Ei daruebergiessen,
wuerzen und anrichten.
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