Geröstete Curry-Mandeln
Zutatenliste
| 250 g | Mandeln |
| 1 EL | Currypulver |
| 1 Msp. | Cayennepfeffer Salz und Pfeffer |
Zubereitung
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Schritt 1
Je nach Appetit reicht dieser Knabberspass auch fuer die 1 1/2-fache Anzahl
von Portionen.
Die Mandeln haeuten. Entweder auf einem Blech ausgebreitet im 250 Grad
heissen Ofen oder in einer trockenen Pfanne roesten, bis sie duften.
Noch heiss mit den Gewuerzen ueberpudern und schuetteln, damit sie ueberall
davon ueberzogen sind.
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