Gefüllte Eier (Einfach und soooo lecker)
Zutatenliste
| 6 | Eier |
| 125 g | Frischkäse |
| 25 g | Butter |
| 1 EL | Scharfer Senf |
| 2 | Prisen Curry |
| 2 | Prisen Paprika |
| 2 | Prisen Pfeffer |
Zubereitung
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Schritt 1
Die Eier hart kochen und abkühlen lassen.
Während dem abkühlen die Zutaten für die Füllung gut vermengen, bis es einen glatten und cremigen Brei ergibt.
Nun die Eier schälen, halbieren und dann vorsichtig die Eigelb entnehmen.
Die Eigelb dann nur noch mit den Zutaten vermischen und mit 2 Teelöffel in die Eiweiß-Hälften geben.
Tip: Damit diese Eier nicht nur geschmacklich etwas her geben, sondern auch optisch, kann man die fertigen Eier noch mit Paprika-Pulver bestreuen und / oder mit etwas frischer Petersilie dekorieren.
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