Gebackene Senfeier in der Form
Zutatenliste
| 20 g | Butter oder margarine |
| 80 g | mittelalter Goudakäse |
| 1 ct | Schlagsahne (200 g) |
| 2 EL | Senfpulver oder Senf |
| Salz | |
| 6 | Eier |
| 2 | Stiele Majoran oder glatte Petersilie |
Zubereitung
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Schritt 1
Eine ofenfeste Form mit Fett ausstreichen und mit zwei Esslöffeln
geriebenen Käse ausstreuen. Sahne mit Senfpulver und Käse (zwei Esslöffel
zurücklassen) verschlagen. Salzen und in die Form giessen. Die Eier
aufschlagen und in die Form gleiten lassen. Mit restlichem Käse bestreuen,
mit Majoran belegen und in den Ofen schieben. Auf 180 Grad schalten und
in dreissig Minuten goldgelb backen.
Dazu: Toast
*
Pro Portion ca. 285 Kalorien / 1193 Joule
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- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
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Kommentare zum Rezept Gebackene Senfeier in der Form
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14.06.2006
Schönes Rezept hat gut gescmeckt,leider war bei mir der Senf etwas dominant werde nächstes mal einen milderen nehmen.
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05.11.2012
Schönes, schnell gemachtes Essen. Dazu gabs bei uns Brötchen vom Vormittag, die nochmal kurz aufgewärmt wurden. Habe nur einen Hauch Senf verwendet und alles befanden es als okay. Als Varianten denke ich, das man u.U. auch geröstete Zwiebeln oder kross gebratenen Speck mit einarbeiten kann ;-)) Kommt auf meine \"easy-for-each-day\"-Liste :-))
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