Webkoch-Logo

Gebackene Bohnen (Frijoles Con Queso)

Gebackene Bohnen (Frijoles Con Queso)
Stimmen: 0 - Ø 0.0
Schwierigkeit
Schärfe
Kosten
Zubereitungszeit:
k.Angabe
Vorbereitungszeit:
k.Angabe

Zubereitung

  • Schritt 1

    Die gekochten Bohnen zusammen mit dem Kochwasser im Mixer pürieren oder
    mit einer Gabel zermusen. Den kleingeschnittenen Speck in einer Pfanne
    auslassen und die feingehackten Zwiebeln darin leicht anbräunen.
    Anschliessend die pürierten Bohnen dazugeben und so lange braten, bis ein
    trockener, leicht formbarer Teig entstanden ist. Das dauert etwa 10 - 15
    Minuten. Zum Schluss wird das Ganze mit dem Käse bestreut und serviert.
    In Mexiko werden gebackene Bohnen als Beilage gereicht oder mit Tortillas
    als letzter Gang einer Mahlzeit serviert.
    Quelle : Mexikanische Rezeptsammlung Thomas Behrens ( 2:2426/3075.20 )
    **
    Gepostet von Thomas Behrens
    Date: Mon, 21 Nov 1994
Das Rezept wurde 0 Mal gekocht
Das Rezept hat 0 Variationen

Kommentare zum Rezept Gebackene Bohnen (Frijoles Con Queso)

    leider keine Kommentare vorhanden

Neuen Kommentar hinzufügen

Bitte logg dich ein oder registrier dich, um einen Kommentar abgeben zu können.