Gazpacho-Dip
Zutatenliste
| 250 g | Tomaten |
| 250 g | Tomaten, geschält (aus der Dose) |
| 175 g | Salatgurke |
| 1 | Zitronensaft |
| Sambal oelek | |
| 1 Schuß | Zucker |
| 1 EL | Aceto Balsamico |
| Pfeffer | |
| Salz |
Zubereitung
-
Schritt 1
Geschaelte Tomaten in einer Schuessel mit zerdruecktem Knoblauch
und einer Messerspitze Sambal Oelek verruehren
Gurken und (ungeschaelte) Tomaten fein wuerfeln, dazugeben.
Mit Aceto Balsamico, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
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