Feuriges Rindfleisch (Bulgogi)
Zutatenliste
| 1 kg | Rumpsteak oder Rinderfilet |
| ½ | Menge der Marinade von bulgalbi |
Zubereitung
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Schritt 1
Fleisch in sehr duenne Scheiben schneiden, die man ganz flach klopft und in
mittelgrosse Quadrate schneidet. Das Fleisch in der Marinade mindestens 3
Std. durchziehen lassen. Ueber Holzkohle direkt vor dem Servieren grillen.
Dazu gibt es weissen Reis und bulgogi-Sosse
:Stichworte : Rinderfilet, Rindfleisch, Rumpsteak
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