Feta-Püree
Zutatenliste
| 300 g | Schafskäse |
| 6 | Knoblauchzehen |
| 6 EL | Olivenöl |
| Salz, Pfeffer, Paprika, süss | |
| 1 Bund | Schnittlauch in Röllchen |
| 3 EL | Joghurt |
Zubereitung
-
Schritt 1
Schafskäse zerbröckeln, mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und
Paprikapulver glatt mixen. Zum Schluss den Schnittlauch unterrühren und die Creme mit etwas Joghurt verdünnen.
Schmeckt sehr gut zu geröstetem Ciabattabrot
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