Feta
Zutatenliste
| 1 EL | Mehl |
| 150 g | Zwiebel |
| 300 g | Lauch |
| 2 | Paprikaschoten |
| 60 g | Oliven |
| 1 EL | Oregano |
| 100 ml | Weißwein |
| 300 g | Feta |
Zubereitung
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Schritt 1
Zwiebel und Knoblauch klein würfeln. Lauch in dünne Ringe schneiden. Paprika entkernen und in dünne Streifen schneiden schneiden. Koteletts leicht klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen und leicht bemehlen . In Olivenöl beidseits braten. würfeln, auf die Kotelett legen, mit Oregano bestreuen, mit Olivenöl beträufeln und im Backofen in ca. 5 min goldgelb grillen.
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