Far Breton (Backpflaumenkuchen)
Zutatenliste
| 100 g | Mehl |
| 75 g | Zucker |
| 3 | Eier |
| 500 ml | Milch (kein Tippfehler: 1/2 Liter!) |
| 250 g | Backpflaumen |
Zubereitung
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Schritt 1
Alles miteinander zu einem (Pfannkuchen-artigem) Teig verrühren.
Entsteinte Backpflaumen hinzugeben. In einer wasserdichten Backform
bei mittlerer Hitze etwa eine Stunde (!) backen.
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Gepostet von: Holger Petersen
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