Exotenbowle
Zutatenliste
| ½ | Honigmelone a 900 g |
| 6 | Datteln frisch, evtl. 1/3 mehr |
| 5 EL | Weinbrand |
| 2 | Kiwis |
| 1 | Kaki |
| 3 | Flaschen Weißwein gekühlt |
| 1 | Flasche Sekt gekühlt |
Zubereitung
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Schritt 1
Honigmelone schaelen und entkernen. Datteln waschen, abtrocknen,
einschneiden und entkernen. Beide Zutaten in kleine Wuerfel schneiden
und in ein Bowlengefaess geben. Weinbrand darueber giessen und
zugedeckt etwa 1 Stunde stehenlassen.
Kiwis schaelen und in duenne Scheiben schneiden. Kaki waschen,
abtrocknen, halbieren und je nach reifegrad in Scheiben oder Stuecke
schneiden. Die Fruechte in das Bowlengefaess geben 1/3 des Weins
hinzugiessen und nochmals zugedeckt 1 Stunde stehenlassen.
Kurz vor dem Servieren mit dem restlichen Wein und dem Sekt
auffuellen.
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