Erbsen in Sahnesoße
Zutatenliste
| 1 Dose | Erbsen oder TK-Erbsen |
| Speckwürfelchen | |
| 1/2 Zwiebel | |
| Knoblauch (je nach Geschmack) | |
| 1 | Becher Sahne |
| Pfeffer | |
| Salz | |
| Butter | |
| Kräuter (z.B.Knorr Kräuterlinge oder frische Kräuter) |
Zubereitung
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Schritt 1
Erbsen, Speck, Zwiebel (gewürfelt) und Knoblauch leicht in Butter anschwitzen.
Dazu Sahne und die Kräuter geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
1-3 Minuten köcheln lassen.
Den Topf von der Kochstelle nehmen und mit einem Pürierstab kurz pürieren,
solange dass es eine cremige Soße ergibt jedoch einige Erbsen ganz bleiben.
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