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Eierrösti

Eierrösti
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Schwierigkeit
Schärfe
Kosten
Zubereitungszeit:
k.Angabe
Vorbereitungszeit:
k.Angabe

Zubereitung

  • Schritt 1

    Gewürfeltes Weißbrot, in Milch geweicht, verrührt, vermischt mit warmer
    Butter und geschlagenen Eiern, gewürzt, wie Rührei bereitet.
    Quelle: Hering; Lexikon der Küche; 1969 p.118
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