Eierrösti
Zutatenliste
Eier | |
Milch | |
Butter | |
Weißbrot |
Zubereitung
-
Schritt 1
Gewürfeltes Weißbrot, in Milch geweicht, verrührt, vermischt mit warmer
Butter und geschlagenen Eiern, gewürzt, wie Rührei bereitet.
Quelle: Hering; Lexikon der Küche; 1969 p.118
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