Eierlikörkuchen sehr schnell und einfach
Zutatenliste
| 125 g | Kartoffelmehl |
| 5 | Eier |
| 250 g | Puderzucker |
| 125 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Tasse | Eierlikör |
| 1 Tasse | OeL |
Zubereitung
-
Schritt 1
Die ganzen Eier mit Puderzucker und Vanillezucker schaumigrühren. Oel und Eierlikör dazugeben, noch einmal kurz rühren. Mehl, kartoffelmehl und backpulver mischen und unter die Schaummasse rühren.
In gefetete Backform geben.
bei 180 grad 70-80 min backen
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