Eier in Kräutersauce
Zutatenliste
| 8 | Eier |
| 1 EL | Butter |
| 1 EL | Mehl |
| ¼ l | Fleischbrühe |
| ¼ l | Milch |
| 1 EL | Senf |
| 1 TL | Zucker |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Schnittlauch | |
| Petersilie | |
| 1 | Kresseschälchen |
Zubereitung
-
Schritt 1
Eier 10 Minuten hart kochen, abschrecken, abpellen und in warmes
Wasser legen. Butter schmelzen und mit Mehl verrühren, mit
Fleischbrühe und Milch auffüllen und 5 Minuten kochen lassen. Die
Sosse mit Senf, Zucker, Salz, Pfeffer und den gehackten Kräutern
verrühren. Eier abtropfen lassen, halbieren, in eine Schüssel legen
und mit Sosse übergiessen.
*
Quelle: Cma Werbebroschüre gepostet von
Jörg Weinkauf
Das Rezept wurde 0 Mal gekocht
Das Rezept hat 0 Variationen
Kommentare zum Rezept Eier in Kräutersauce
-
leider keine Kommentare vorhanden
Neuen Kommentar hinzufügen
Bitte logg dich ein
oder
registrier dich,
um einen Kommentar abgeben zu können.