Ei-Kapern-Sauce
Zutatenliste
| 2 | hartgekochte Eier (ohne Schale !) |
| 1 | Schalotte (dito) |
| 2 EL | Mayonnaise |
| 1 TL | grüner Pfeffer |
| 1 EL | Kapern |
| 2 | Msp. Kerbel getrocknet |
Zubereitung
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Schritt 1
Alles in den Mixer geben und pürieren.
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Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout
vom 04.12.1993
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