Dotterbusserln
Zutatenliste
| 10 | Eidotter |
| 100 g | Staubzucker |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 150 g | Weizenmehl glatt |
| 1 | Ei zum Bestreichen |
| Marillenmarmelade |
Zubereitung
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Schritt 1
1) Eidotter, Staubzucker und Vanillezucker dickschaumig ruehren. Das
Mehl unterruehren.
2) Backrohr auf 180 Grad C vorheizen.
3) Die MAsse in einen Dressiersack mit glatter Tuelle fuellen und
kleine Busserln dressieren. Mit versprudeltem Ei bestreichen und
backen. Anschliessend mit erwaermter Marillenmarmelade zusammensetzen.
Abs: Erwin Brix@235:430/1.22 Eda: 19971208123900w+1
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