Donauwellen
Zutatenliste
| 250 g | Margarine |
| 200 g | Zucker |
| 375 g | Mehl |
| 3 | Eier |
| 1 | Backpulver |
| 1 | Vanillinzucker |
| 1 l | Milch |
| 2 Pck. | Puddingpulver |
| 1 Pck. | Butterkekse |
| ½ | Pfund Puderzucker |
| Kakao | |
| ½ | Pfund Palmin |
Zubereitung
-
Schritt 1
Alle Zutaten für den Teig gut verrühren.
Auf ein gefettetes Backblech streichen und 2 Gläser Kirschen
abtropfen lassen. Verteilen und bei 175 Grad 20-30 Minuten backen.
Von 1 Liter Milch mit 2 Päckchen Puddingpulver und 1 El. Zucker
Pudding kochen, auf den gebackenen Boden streichen. Butterkekse darauf
verteilen und erkalten lassen. Von 1/2 Pfund Puderzucker 2 Eier und 2
Esslöffel Kakao verrühren. 1/2 Pfund Palmin erwärmen und tropfenweise
unter die Masse geben. Creme auf die Kekse verteilen.
Sehr fest werden lassen, am besten im Kühlschrank.
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Gepostet von Marco Reissig
Date: Thu, 23 Mar 1995
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