Curryeintopf
Zutatenliste
| 500 g | Hackfleisch |
| 2 | Zwiebeln |
| 500 g | Nudeln |
| 4 | Lauch (ca 800-1000g) |
| 4 | Karotten |
| 2 EL | Curry |
| 3 EL | Sojasauce |
| 1 TL | Salz |
| Pfeffer |
Zubereitung
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Schritt 1
Die Nudeln kochen. Die Zwiebeln in Wuerfel schneiden und zusammen mit
dem Hackfleisch in Oel anbraten. ca. 1-2 Tassen Wasser und die Gewürze
hinzugeben und koecheln lassen.
Die Karotten in kleine Streifen schneiden(raspeln) und den Lauch
in Ringe schneiden. Beides zu dem Hackfleisch geben und ca. 10 Minuten
duensten. Dann die gekochten Nudeln untermischen und.... fertig
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