Cidrebowle
Zutatenliste
| 300 g | Rote Äpfel |
| 2 | Unbehandelte Zitronen |
| 75 ml | Zitronensaft |
| 75 ml | Calvados |
| 1 l | Apfelsaft |
| 700 ml | Cidre |
| Melisseblätter |
Zubereitung
-
Schritt 1
Die Äpfel waschen, entkernen und ungeschält in dünne Scheiben schneiden.
Die Zitronen ebenfalls in Scheiben schneiden. Mit dem Zitronensaft,
Calvados und Apfelsaft verrühren. 3 Std. kalt stellen. Vorm Servieren mit
dem eiskalten, herbem Cidre auffüllen.
Mit Melisseblättern garnieren.
Zubereitungszeit: 25 Min. (ohne Marinierzeit)
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Erfasst und gepostet von Viviane Kronshage (2:2447/102.24)
vom 30.06.1994
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