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Chinakohlsalat mit Möhren

Chinakohlsalat mit Möhren
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Schwierigkeit
Schärfe
Kosten
Zubereitungszeit:
k.Angabe
Vorbereitungszeit:
k.Angabe

Zubereitung

  • Schritt 1

    Für die Sauce die Sahne halbsteif schlagen. Dann alle anderen Zutaten
    für die Sauce unterziehen.
    Für den Salat den Chinakohl waschen, putzen, halbieren, den Strunk mit
    einem spitzen Messer entfernen. Den Chinakohl in feine Streifen
    schneiden. Die Möhren fein raspeln. Beides mischen und auf 4
    Salatteller verteilen. Die Paprikaschote in kleine Würfel schneiden
    und mit den Kürbiskernen über den Salat verteilen. Die Sauce getrennt
    dazu servieren.
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