Campari-Gelee
Zutatenliste
| 500 g | Sauerkirschen |
| 2 EL | Zucker |
| 10 Scheibe | Gelatine, rot eingeweicht |
| 250 ml | Campari |
| 125 ml | : Wasser |
| 200 g | Sahne steif geschlagen |
| 2 | Pfirische Spalten |
| Minze Blättchen |
Zubereitung
-
Schritt 1
Kirschen puerieren. Zucker zugeben. Gelatine in einigen EL heissem
Wasser aufloesen. Mit restlichem Wasser und Campari unter die
Kirschen ruehren. In eine eckige Form fuellen und im Kuehlschrank
fest werden lassen. Zum Servieren kurz in heisses Wasser tauchen,
stuerzen und in Wuerfel schneiden. Auf Portionsteller verteilen und
mit Sahne, Pfirsichen und Minze dekorieren.
Das Rezept wurde 0 Mal gekocht
Das Rezept hat 0 Variationen
Kommentare zum Rezept Campari-Gelee
-
leider keine Kommentare vorhanden
Neuen Kommentar hinzufügen
Bitte logg dich ein
oder
registrier dich,
um einen Kommentar abgeben zu können.