Cafe Granite
Zutatenliste
| 6 Tasse | Kaffee, stark, ca. 3/4 L |
| 6 TL | Zucker |
| 6 EL | Mokka-Likör |
Zubereitung
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Schritt 1
Den heissen Kaffee suessen und vollstaendig abkuehlen lassen. Dann in
ein breites, flaches, gefriergeeignetes Gefaess fuellen. Im
Gefrierfach ca. 3 Stunden gefrieren lassen.
Den Kaffee alle 30 Minuten mehrmals umruehren und sobald er gefriert,
zerstossen. Kaffee-Eis mit einem Essloeffel zerkleinern und auf zwei
Glaeser verteilen. Den Mokka-Likoer gleichmaessig daruebertraeufeln.
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