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Arme Ritter mit Trauben

Arme Ritter mit Trauben
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Schwierigkeit
Schärfe
Kosten
Zubereitungszeit:
k.Angabe
Vorbereitungszeit:
k.Angabe

Zubereitung

  • Schritt 1

    Gehobelte Mandeln ohne Fett goldbraun rösten. Traubensaft und 2 Eier
    verquirlen. Zwieback mit der Eimasse übergiessen, nach 10 Min.
    wenden. Trauben halbieren, entkernen. Saure Sahne Creme fraîche
    schaumig schlagen.
    Jeweils 4 Stück Zwieback in Margarine von jeder Seite 4 Min. braten.
    Jeweils mit Trauben, Mandeln und Zimtzucker servieren.
    Pro Portion 701 kcal/2936 kJ
    *
    ARD/ZDF 17.09.94 Erfasst: Ulli Fetzer
    2:246/1401.62
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