Aprikosen-Tomaten-Chutney
Zutatenliste
| 250 g | Aprikosen |
| 250 g | Tomaten |
| 200 g | Möhren |
| 200 ml | Weinessig |
| 75 ml | Aprikosen-Saft |
| 2 TL | Currypulver |
| Chilipulver nach Geschmack | |
| 250 g | Gelierzucker |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
-
Schritt 1
Aprikosen und Tomaten fein würfeln, Möhren raspeln und alle Zutaten in einen
Kochtopf geben.
Unter Rühren zehn Minuten kochen, sofort in die Gläser füllen und fünf
Minuten auf dem Kopf stehenlassen.
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