Aprikosen-Honigmelonen-Konfitüre
Zutatenliste
| - Der Inhalt des Glases beträgt 1/4 Liter. | |
| 200 g | Aprikosen entsteint |
| 250 g | Honigmelonenfruchtfleisch |
| 250 g | Spezial-Gelierzucker |
| 1 | Zitrone davon der Saft |
Zubereitung
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Schritt 1
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Die entsteinten Aprikosen sowie das entkernte Monigmelonenfleisch im Mixer
pürieren. Dein Saft der Zitrone sowie den Spezial-Gelierzucker zugeben und
zum Kochen bringen, dabei ständig rühren.
4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Die Konfitüre abschäumen, sofort in
vorgereitete "Twist-off-Gläser" füllen, gut verschließen und für einige Zeit
umdrehen.
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