Apfelküchle
Zutatenliste
| 2 | Äpfel |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 6 EL | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 | Ei |
| 100 ml | Milch |
| Salz |
Zubereitung
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Schritt 1
Mehl, Milch, Vanillinzucker, Ei, Salz, Backpulver zu einem dickfluessigen Teig verruehren, bei Bedarf etwas Milch zugeben. Teig 15 Minuten ruhen lassen.
Die 2 Aepfel schaelen, entkernen und in 0.5 cm dicke Scheiben schneiden. Von beiden Seiten kurz in Butter anduensten. Teig daruebergiessen, von beiden Seiten in Butter hellbraun braten.
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