Apfel-Kaiserschmarrn (Diabetes)
Zutatenliste
| 45 g | Butter fl ssig |
| 125 g | Mehl |
| 250 ml | Milch |
| 3 | Eier getrennt |
| 5 ml | Assugrin |
| 1 Msp. | Salz |
| 1 | Apfel |
Zubereitung
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Schritt 1
Das Mehl mit der Milch dem Assugrin und der fl ssigen Butter verr hren .
Nacheinander die Eigelb, das Salz und die pfel einr hren. Den steifen
Eischnee vorsichtig unter den Teig heben. In Butter vorsichtig ausbraten.
3,5 BE = ca. 230g
1 BE = 12g Fruchtzucker
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