Aperitif le Grand Marnier
Zutatenliste
| 50 ml | Blutorangen |
| 20 ml | Grand-Marnier-Likör |
| 80 ml | Champagner |
Zubereitung
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Schritt 1
Blutorangen auspressen, Saft gut kuehlen. (alternativ: Blutorangensaft
mit Fruchtfleisch kaufen).
Grand Marnier mit Blutorangensaft in ein langstieliges,
bauchiges Cocktailglas geben und mit Champagner aufgiessen. Insgesamt
sollte der Aperitif nicht mehr als 15 cl enthalten.
Quelle: VEW-Zeitschrift
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