Amerikanische Sauce für Spareribs (Schälrippchen)
Zutatenliste
| ½ Tasse | Tomatenketchup |
| 2 EL | brauner Zucker |
| 2 TL | Senf |
| 1 TL | Oregano |
| ¼ TL | Cayennepfeffer |
| Salz |
Zubereitung
-
Schritt 1
Die Rippchen werden während des Grillens mit der Mischung aus
Tomatenketchup, braunem Zucker, Senf, Salz, Cayennepfeffer und Oregano
bestrichen. Die Sosse muss möglichst dick auf dem Fleisch
antrocknen.
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Source: Das neue grosse Grillbuch
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From: [email protected] (Joachim M. Meng)
Date: 19 Apr 1994 22:59:00 +0100
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