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Amerikanische Muffins

Amerikanische Muffins
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Schwierigkeit
Schärfe
Kosten
Zubereitungszeit:
k.Angabe
Vorbereitungszeit:
k.Angabe

Zubereitung

  • Schritt 1

    Backofen auf 190 Grad vorheizen. Muffin-Pfanne 'einbuttern'.
    Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer grossen Schuessel mischen.
    Ei, Milch und Butter hinzufuegen und leicht ruehren. Der Teig sollte
    nicht zu glatt sein.
    Teig in die Muffin-Pfanne loeffeln; jede Form etwa zu 3/4 voll.
    20 bis 25 Minuten backen.
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