Allioli
Zutatenliste
| 250 g | Mayonnaise |
| 50 g | Creme fraîche |
| 2 | Knoblauchzehen (evtl. mehr) |
| 1 EL | Olivenöl |
| Cayennepfeffer |
Zubereitung
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Schritt 1
Mayonnaise, Creme fraîche, durchgepressten Knoblauch und
Olivenöl verrühren. Mit Cayennepfeffer abschmecken.
Du kannst auch selbstgemachte Mayonnaise verwenden, wenn Du absolut
frische Eier bekommst (Salmonellengefahr im Sommer sehr hoch)!!!!!
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Gepostet von Thorsten Geissler
Date: Fri, 12 May 1995
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Kommentare zum Rezept Allioli
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