Eingelegte Zwetschgen
Zutatenliste
| 3 | Pf. Zwetschgen |
| ¾ l | Rotwein |
| ½ | Pf. Zucker |
| 1 | Zimtstange |
| 1 | Zitronenschale |
| 3 | Nelken |
| 0,00 l | Schnaps |
Zubereitung
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Schritt 1
Zwetschgen (mit Stein) mit einer Nadel jeweils mehrmals einstechen.
Alle Zutaten zusammen aufsetzen und erhitzen, dann 10 min. ziehen
lassen. In Einmachgläsern luftdicht verschliessen, drei Wochen ruhen
lassen.
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Gepostet von: Susanne Kunz
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